ISSN:1000-7660
C  N: 44-1071/B

期刊信息
Information

刊名:读书
主办:生活.读书.新知.三联书店
周期: 月刊
出版地:北京市
语种:中文
开本:32开
ISSN:0257-0270
CN:11-1073/G2
邮发代号:2-275
复合影响因子:0.629
综合影响因子:0.378
历史沿革:
现用刊名:读书
创刊时间:1979
核心期刊:
CSSCI(2019-2020)来源期刊
中文核心期刊(2014)

01

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美洲作物的中国故事

【作者】 李昕升

【摘要】一四九二年哥伦布到达新大陆,堪称划时代的事件,美洲第一次与世界融为一体,有人将此称为全球化1.0时代。二十世纪之后才出现的"四大文明古国"之说没有涉及美洲,这其中有复杂的原因,实际上美洲也创造了灿烂辉煌的文明。一般认为,地理大发现,最重要的影响莫过于殖民主义的出现、工业资本主义的发展等,越来越多的学者认为"哥伦布大交换"(Columbian Exchange)才是其最重要的影响,改变了整个世界的面貌。"哥伦布大交换"由美国环境史家克罗斯比(Alfred W. Crosby)提出,是迄今为止环境史学界提出的最有影响的创见,从生态的角度对旧大陆征服新大陆这一重大历史转折做出全新解释,被广泛写入国内外世界史教材。 

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